Mina växter på jobbet trivs så bra.
De boende beundrar dom.
Det är så mycket fönster och inte sol, bara lite på morgonen.
Och visst är det rogivande och härligt med gröna växter.
Visst köper jag väl nån blomma ibland eller en bukett tulpaner, det är ju också fint.
Jag är ledig i dag på förmiddagen så det blir lite av varje då.
Maten till kvällen är ju klar naturligtvis.
Jag tycker ju om att ha förberett.
Det blir soppa (jag älskar soppa)
Och gubben med (han gör som jag) en snäll gubbe jag har...
Blomkål, broccoli, morötter ett par potatisar.
Grönsaksbuljong och en skvätt grädde.
Mums så gott och så nyttigt.
Det är bra att äta mat med så mycket färger som möjligt.
Försök att få in så många färger som går till varje mål.
Massa antioxidanter och vitaminer, det behöver vi nu för vårt immunförsvar.
Ät frukt med olika färger varje dag, finns mycket att välja på.
Variation så mycket som möjligt är ju bra i kosten.
Gör en tävling med dig själv.
Hur många färger på mat på en dag...
Det vinner du på.
Som sagt jag gillar ju att laga mat som du vet.
I köket på jobbet lagas det god mat också måste jag säga.
Dom är så duktiga kockarna där.
Alltid god och vällagad mat får vi.
I måndags fick vi grekiska biffar med Tzatziki och ugnsrostade grönsaker.
(mycket färger)
Så gott.
Vi får även mycket husmanskost.
Jag blev tillfrågad om jag ville bli kostombud på jobbet.
Ja, jättekul.
Vi ska ha kostmöte och jag tar ju med några av de boende så klart och någon från köket.
Jag brukar ju gå in till hundra procent med det jag gör så det blir kul.
I söndags gjorde jag mat i lergrytan.
Skinkstek, morötter,rödlök, vitlök, potatis, paprika, tomater och en citronbit.
Så gott när det får stå i ugnen några timmar det blir så saftigt och gott.
Mycket färger igen.
En långpromenad tog vi i helgen också.
Jag försöker att gå varje dag men det blir inte alltid så långt.
Men i helgen går vi alltid en riktigt lång med en mil typ.
Jag håller ju på med mitt arbete till kosten som jag läser.
Mina två "kunder" ska jag träffa denna vecka och gå igenom det jag har kommit fram till.
Det är väldigt kul och intressant.
Men det är mycket att läsa och skriva.
Vi ska lämna in det om ett par veckor.
Sammanställa allt vad kunden tycker om råden de får.
Så kvällarna har gått till att sitta med näsan i mina böcker.
Och det är många böcker, stora böcker...
Så gubben min har bara sett ryggtavlan av mig på kvällarna senaste veckan.
(eller sista månaderna kanske)
Men som sagt han är snäll och tålig min gubbe.
Det här är min sysselsättning nu mer.
Som sagt väldigt intressant men väldigt mycket, ibland tänker jag vad har jag gett mig in på.
Men min svärmor sa alltid till mig: det du tar dig för det klarar du alltid ut.
Och det gör jag ju.
Nu blir det lite eget jobb på eftermiddagen.
Både kost och massage.
Bra med variation.
Ha en skön torsdag och ta hand om dig.
Visst är det uppiggande med färg i och på maten. Absolut. Och att satsa på bra mat och laga från grunden.
Mycket färg här också och så även på frukterna.
Kul att du på jobbet ska jobba med kosten också. Jag har i min utbildning läst en hel del näringslära på universitetet och trots att det var länge sen så har jag bra koll. Går liksom per automatik.
Lyckat till med studier och inlämningsjobb.
Kram